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乐从:全程保证,保证中考饮食安全



区市监局乐从分局作业人员对中考考点食堂进行检查。


  今天(6月20日),区市监局乐从分局派出6名作业人员,兵分三路进驻乐从沙滘中学、大墩中学和桂凤中学中考考点食堂,对考试期间食堂的食物安全进行紧密监管。此次举动旨在切实做好2019年中考期间食物安全监督作业,保证考试期间各项食物安全措施执行到位,给广阔考生营建安全、舒适、有序的食物环境。


  各监管小组要求各考点校园要严厉执行食物安全职责,切实加强食堂安全办理,并对考点食堂的早、中、晚三餐食物从原材料收购、从业人员健康状况、食物加工进程、食物操作环境、食物仓库、冷荤食物加工、餐具清洗消毒、食物容器东西专用、食物中心温度、食物留样及蔬果农残速测和餐具洁净度速测挂号等状况进行了全进程现场监督,及时纠正操作进程中的不标准行为,有用消除食物安全隐患,全力做好中考餐饮保证作业,保证考试顺利进行。(关妙娟 通讯员/何芷燕)


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